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创业防骗局:餐饮开店陷阱大揭秘(值得收藏)_华体会网页版

发布日期:2021-11-16 01:25浏览次数:
本文摘要:当看好某个项目的时候,不能第一步在开店的筹备期的时候就踏错了脚步,今天我就是来说说开店前期的种种需要注意的陷阱。凭据现在的经济趋势,预计接下来全国各地的人回老家开店创业的人应该会不少,当看好某个项目的时候,不能第一步在开店的筹备期的时候就踏错了脚步,今天我就是来说说开店前期的种种需要注意的陷阱。

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当看好某个项目的时候,不能第一步在开店的筹备期的时候就踏错了脚步,今天我就是来说说开店前期的种种需要注意的陷阱。凭据现在的经济趋势,预计接下来全国各地的人回老家开店创业的人应该会不少,当看好某个项目的时候,不能第一步在开店的筹备期的时候就踏错了脚步,今天我就是来说说开店前期的种种需要注意的陷阱。

陷阱一:要检查种种证件事否齐全有一些新老板在购物中心租店,产权竟然归五六个房东所有,这是前期开发商切割卖商铺的后遗症,导致许多商铺房东都搞不清楚自己的铺面在那里,这会导致后边许多问题,特别是你租了铺面,装修完了以后,很有可能碰面临种种扯皮。所以要租店, 一定要房东拿出有效的产权证,而且凭据产权证对屋子的修建面积、结构等情况举行仔细检查,以免后期出大问题。

接盘购物中心店换品牌谋划,涉及到法人更改等一系列的问题,最好重新管理。接盘临街社区店,一定要凭据自己的项目需要,检查是否有卫生许可证、消防许可证、餐饮许可证和环保许可证等等。现在一些开在住民区的餐饮店很难获得环保许可证,油烟、噪音都是住民投诉的重点,天天投诉,那你的生意也就完了。

陷阱二:收集周边情报,店肆周围是否修路等一些黑心房东或者商家听到要拆迁或者修路的风声,想趁租约未到期之前再赚一把,赶快把店转让出去,当新老板接到店,店门口一修路打围,基础没生意,投资也只能吊水漂了。所以在租店之前一定要去周围的商铺、街道办多去相识相识信息,特别是看到“旺铺招租,洒泪转让”、“去外国生长,忍痛盘店”、“完婚生娃,盈利旺铺转让”等等字样的口号,一定要去多相识这家店背后的故事,好比找小我私家少的时间去隔邻的面馆用饭,和店老板套套近乎就能几多相识一些情况了,千万不要相信天上掉馅饼的事情。陷阱三:店肆风水很重要这里我说的风水都不是迷信上的风水了,而是径深过深的店让人不想进,要爬7层以上的台阶、要穿马路、在立交桥下的位置、没有停车位、餐饮店肆门口有垃圾桶等等因素都市阻碍主顾进店,只管制止去租这样的店肆。

陷阱四:不要被商场忽悠商场的招商部说这一层会有xxx、xxx许多人气品牌入驻,效果开业后只有自己,那些人气品牌都没有进来。或者是在商场里开餐饮店,新商场招商部会告诉你餐饮都集中在某一个区域,效果开业的时候才发现其他的地方也有餐饮业态,导致人流量不集中,生意没有到达预期。或者是商场治理不规范,好比一个商场有好几个老总,导致许多时候找不到决议人拍板,最后导致商家关店,这些都是我身边真实的血淋淋的案例,需要只管的去制止。

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陷阱五:搞清楚以前店的猫腻盘下家店,重新装修,重新开业,生意也很好,效果没几天,以前老店的储值卡会员找上门了,因为找不到原老板,也不知道房东是谁,只能找你,这些都是贫苦事儿,所以一定要观察清楚以前的老店是否已经出售了储值卡或者团购,盘货清楚这些,你才气够在转让费谈判上掌握主动权。另外,在盘店之前一定要去自来水公司、电业局、环保局、燃气公司、供热公司等去相识水、电、气、供热等用度的缴纳情况,让转让人将剩余部门缴纳完毕,而且出示发票,复印留存。陷阱六:不要相信朋侪的捧场开店之前,朋侪三四都说要过来捧场,甚至还说可以掏钱入股支持,用钱投票和用嘴投票是两回事,一定不要把店的命脉建设在所谓的朋侪身上,朋侪是有限的,一定要思量这些朋侪不来捧场消费的情况。陷阱七:五花八门的加盟陷阱许多人都想开加盟店,以为加盟店有人带着,心里有宁静感,其实加盟里的坑才是真的多。

加盟坑一:自己想固然、不观察,直接加盟不深入当地观察,看着别人火就去加盟,如果是加盟餐饮,观察口胃是很是重要的,好比北方和南方的口胃喜好可能就完全纷歧样,有些项目南方生意好,北方就纷歧定。观察消费水平也很重要,好比加盟小吃,一线都会12元/份的小吃不算贵,而许多四五线都会能接受的小吃价钱却只有5元/份,如果根据品牌方总部的全国统一指导价执行就会出问题。

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客群观察也很重要,一些奶茶品牌的定位是年轻人,而小都会中暮年人、留守儿童多,年轻人都外出打工了,那这个奶茶就不适合在当地加盟。加盟坑二:依赖总部总部有自己的一套制度系统,谋划模式,产物规范,适合一个地域,却未必适合另外一个地域,好比餐饮的口胃、服装的样式等等,如果不知道变通,盲目听从总部指挥,那只会出大问题。另外,许多人选择加盟而不是自创品牌,以为加盟可以试错率更低,可是并不意味着加盟商就可以高枕无忧,特别是员工治理,一定要老板亲力亲为,不能全部交给总部来远程治理。

加盟坑三:是否有实力熬过养店期除了土豪的加盟者,不少的加盟者资金有限,经常抱有“抱大腿”的心态,为了加盟,拿出了自己的全部身家,甚至乞贷加盟开店,而许多店都是有养店期的,好比餐饮有1年到2年半的回本期是很正常的,而这个期间稍有不慎,就有可能全盘皆输。加盟坑四:加盟品牌种种套路你有些专门骗加盟费的公司,自己一家直营店都没有,只有一个写字楼里的样板间,却敢收加盟费,种种低门槛、高收入的宣传语让你心动不已,什么不收加盟费、并称2、3个月就可以回本,一年就可以赚几百万等等,当看到这些让你心动的文案的时候一定要保持岑寂,做生意没有那么容易的事情。另有一些无良商家,为了骗加盟费带你去考察,甚至还包你的异地考察的机票和住宿的用度,效果你看到的主顾排队情形,全部都是骗子们找的人来排的队,为什么包你机票住宿,就是为了掌握你的时间摆设,让你看到他们想让你看到的生意红火的情形。另有条约上的坑,好比违约划定,通常只有针对加盟商的部门,而对总部违约的处罚只字不提。

另有一些无良加盟骗子,名义上是加盟,实际上是高价卖货,或者是高价卖设备,最搞笑的我还听说过卖厨具的生意欠好做了,专门包装了一个餐饮项目来招加盟,加盟费很自制,可是必须用他的设备和厨具,效果他是在靠加盟在卖他的锅碗瓢盆。或者卖给你种种原质料,效果原质料的价钱超出市场价的一倍。

以前,另有一些加盟骗局,说让你去生产袜子,然后公司总部定期接纳你生产的袜子,这个加盟生意稳赚不赔,效果他真实的目的是为了高价卖做袜子的机械给你,收了频频你做的袜子就跑路了,真的是陷阱无处不在。另有一些专门做加盟的骗子公司,宣传得高峻上,可是去考察的时候,公司总共只有5小我私家,老板收钱,两小我私家接电话,两小我私家做培训,像这样的团队如何治理加盟,如何提供稳定优质的供应链,这样的公司,只为了钱,只要你交了钱,总部也就再也不会联系你了。加盟以后的坑也不少,所以加盟前一定要先相识清楚, 商业本质的焦点还是产物,有一些项目,产物单一,总部新品更换频率慢也是要出问题的。好比彻思叔叔烘焙蛋糕刚进入上海的时候很是火爆,天天排队,效果只维持了半年,销量就开始下降,原因是什么?原因就是它仅有两三款烘焙蛋糕,无法恒久的留下主顾,所以,加盟者在签约前就一定要问清楚总部的新品更新频率。

另有不少的加盟品牌在你加盟前,种种答应,好比全包开店事项、全程指导、全权卖力品牌推广等,效果加盟后,你就傻眼了,什么都没有。加盟很容易形成一个死循环,加盟费低的会吸引加盟者,可是轻治理、轻运营;加盟费高的品牌重治理、重运营,可是加盟价钱又让许多加盟者望而却步,这就给了许多小品牌甚至是骗子品牌了可乘之机,加盟水深啊,小我私家建议,某些行业的加盟,能够自己自建品牌最好自建品牌,可能会遇到的坑都都比加盟少许多。这里,做一个关联推荐,脑细胞上一期节目分享过如何用百度舆图实现识别加盟骗局的简朴方法,不仅可以识别是否是骗子加盟项目,还可以识别加盟项目是否优秀,能够加盟。

今天满满负能量的这期节目就到这里了,可是今天的烦琐是很有价值的,负能量能够让你少走弯路,也希望这样的套路、骗局能够让更多人知道,配合让中国的商业情况变得康健良性。


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